Si el comercio Justo elimina los intermediarios, entonces ¿por qué los productos son más caros?

Estos precios son los que aseguran que al productor le llegue un salario digno. Quizás en vez de preguntarse porqué estos productos son más caros deberían pensar en porqué otros pueden llegar a ser tan baratos ¿en qué condiciones se habrán producido para que lleguen al consumidor a un precio tan bajo?

Por otro lado, la producción de Comercio Justo es muy pequeña comparada con la de las grandes multinacionales y eso encarece el producto final. En toda producción hay unos costes fijos que hay que asumir tanto si produces 2 unidades como si produces 2 millones de unidades. Esos costes fijos en el primer caso repercuten mucho en el precio de cada una de las dos unidades mientras que en el segundo caso quedan más “diluidos” en el total de la producción.

Y finalmente, no siempre los productos de CJ son más caros que los de otras marcas, depende con qué productos los compares. Los productos de CJ son siempre productos de gran calidad, de “alta gama”, por lo tanto sus precios han de compararse con productos del mismo nivel. Ahí es donde se ve que la relación calidad – precio es de las mejores.

¿Si son productos de África, Asia y América Latina, por qué pone fabricado p.e. en España, Suiza, Bélgica, UE, etc.? (Esto ocurre principalmente con los productos de alimentación pero no con los de artesanía)

Actualmente, las reglas del comercio internacional dificultan mucho la entrada de productos elaborados en los países industrializados (EE.UU., UE, Japón). A estos países (que por cierto son los que establecieron las “reglas del juego”), les interesa seguir teniendo una industria fuerte frente al resto del mundo por lo que la protegen subiendo los aranceles de entrada de productos elaborados.

De esta forma los países que intentan exportar ese tipo de productos hacia estos mercados encuentran una barrera infranqueable ya que el beneficio que podrían sacar se lo gastan en aranceles. Por el contrario, los aranceles correspondientes a determinadas materias primas, las que a los países industrializados les interesa importar, no son tan altos y es por eso que las cooperativas exportan principalmente la materia prima y una vez aquí la ONG importadora se encarga de elaborar el producto final con esas materias primas, bien en España o bien en algún otro lugar de la UE.

¿Por qué no hay productos de CJ de productores/agricultores españoles?

El CJ trata de cambiar las reglas del mercado internacional y en este contexto los desfavorecidos no se encuentran en España sino en países de África, Asia y América Latina.

Por otro lado la UE provee una serie de subvenciones para sus agricultores y ganaderos que les permiten abaratar sus productos. Esto anima la sobreproducción y por tanto la exportación de los excedentes. Una vez más, salen perjudicados los productores de los países del Sur que no pueden competir con los precios de los productos subvencionados.

Se dan paradojas como que en Mozambique salga más barato comprar leche en polvo importada de la UE que comprar leche producida allí. Esto provoca, entre otras cosas, que se abandone una pequeña industria (en este ejemplo la del ordeño y distribución de la leche) con pérdidas de puestos de trabajo y freno al desarrollo tecnológico, económico y social.

Otro ejemplo es el de las subvenciones a la producción de algodón en EE.UU. que anima la sobreproducción y por tanto la exportación. Esto provoca una bajada de los precios del algodón en el mercado internacional que ahoga a los agricultores de países productores de algodón como Burkina Faso.

¿Cuánto dinero le llega al productor?

De una taza de café que nos cuesta 1.20 euros en un bar al productor le llegan unos 2 céntimos, cantidad insuficiente para cubrir necesidades básicas. En el caso del Comercio Justo, al productor le llega entre un 10 y un 20 por ciento del precio que pagamos, dependiendo de lo elaborado que sea (como hemos dicho antes, esa elaboración del producto se suele llevar a cabo en la UE y esos son costes que repercuten en el precio del producto pero que no benefician al productor). Siguiendo con el ejemplo del café de CJ, al productor le llega alrededor del 10% de lo que pagamos.

¿Cómo puedo saber si un producto es de CJ?

La mejor manera es comprarlo en una tienda de CJ. Así no hay posibilidad de equivocarse.

En el caso de los productos de alimentación que se venden fuera de las tiendas de CJ, por ejemplo en hipermercados, la forma más fácil de identificarlos es que cuenten con el sello FLO (Fairtrade Labelling Organisation).